Analyses de lot · accès libre
Ce que le laboratoire a mesuré, publié.
Métaux lourds, gluten et soja, microbiologie. Un laboratoire indépendant accrédité a analysé le lot en cours ; ses résultats sont consultables ici, sans compte ni contrepartie.
Résultats du lot P0125147
- Lot
- P0125147
- DLUO
- 27/05/2027
- Date d'analyse
- 13/08/2025
- Teneur en collagène
- 78,0 ± 12,7 g/100 g (hydroxyproline × 8)
11 paramètres mesurés sur ce lot, dont 7 face à un critère : tous respectés. Pour les 3 métaux lourds encadrés par la réglementation européenne, la mesure se tient entre 20 et 300 fois sous la limite. Le paramètre le plus proche de son seuil — flore aérobie mésophile — s'en tient encore au moins 2,5 fois en dessous.
| Paramètre | Mesuré | Seuil de référence | Statut |
|---|---|---|---|
| Plomb | 0,01 mg/kg 300 fois sous le seuil | 3,0 mg/kgRèglement (UE) 2023/915, 3.1.28 | Conforme |
| Cadmium | < 0,005 mg/kg au moins 200 fois sous le seuil | 1,0 mg/kgRèglement (UE) 2023/915, 3.2.21.1 | Conforme |
| Mercure | < 0,005 mg/kg au moins 20 fois sous le seuil | 0,10 mg/kgRèglement (UE) 2023/915, 3.3.2 | Conforme |
| Arsenic | 0,01 mg/kg | Aucune teneur maximale fixée pour les compléments alimentaires | Sans critère |
| Gluten | Non détecté | — | Sans critère |
| Protéines de soja | Non détectées | — | Sans critère |
| Sucres totaux | < 0,2 g/100 g | — | Sans critère |
| Salmonelles | Non détectées /25 g | Absence dans 25 g · critère Bionomia | Conforme |
| E. coli | Non détecté /g | Absence dans 1 g · critère Bionomia | Conforme |
| Flore aérobie mésophile | < 4 000 ufc/g au moins 2,5 fois sous le seuil | 10 000 ufc/gCritère fixé par Bionomia | Conforme |
| Levures et moisissures | < 10 ufc/g au moins 10 fois sous le seuil | 100 ufc/gCritère fixé par Bionomia | Conforme |
Comment lire ces chiffres. Une mesure seule ne dit rien : ce qui compte est sa distance au seuil. « 300 fois sous le seuil » signifie qu'il faudrait trois cents fois plus de plomb pour atteindre la limite légale. Quand le rapport écrit « inférieur à », la teneur réelle est plus basse encore que le chiffre affiché : l'écart annoncé est alors un minimum.
D'où viennent les seuils. Les teneurs maximales en métaux lourds sont celles du règlement (UE) 2023/915, qui fixe pour les compléments alimentaires 3,0 mg/kg de plomb, 1,0 mg/kg de cadmium et 0,10 mg/kg de mercure. Ce règlement ne fixe aucune teneur maximale pour l'arsenic dans les compléments alimentaires : le paramètre est mesuré et publié, sans seuil auquel le comparer.
Les critères que nous ajoutons. La microbiologie ne relève d'aucun seuil réglementaire pour ce produit. Les valeurs indiquées sont celles que Bionomia impose à son cahier des charges et que le laboratoire vérifie. « Sans critère » : paramètre mesuré sans seuil ; le rapport ne se prononce pas.
Ce que « 78,0 g pour 100 g » veut dire
Le laboratoire ne recopie pas l'étiquette : il dose le collagène par l'hydroxyproline, un acide aminé propre au collagène, qu'il convertit ensuite (hydroxyproline × 8). Sur ce lot, il trouve 78,0 g pour 100 g, à 12,7 g près — soit une teneur réelle comprise entre 65,3 et 90,7 g pour 100 g.
- Déclaré, rapporté au contenu de la gélule
- 900 mg sur 1 100 mg = 81,8 g/100 g
- Déclaré, rapporté à la gélule entière
- 900 mg sur 1 340 mg = 67,2 g/100 g
- Mesuré par le laboratoire
- entre 65,3 et 90,7 g/100 g
Le rapport ne précise pas laquelle des deux bases il retient. Ce n'est pas gênant : l'intervalle qu'il mesure contient les deux. Autrement dit, la dose inscrite sur la boîte est confirmée par la mesure, quelle que soit la manière dont on compte.
Reste l'arithmétique du contenu : 900 mg de collagène, plus 200 mg pour la vitamine C et l'acide hyaluronique, font 1 100 mg — c'est-à-dire tout. Il ne reste aucune place pour un agent de charge. La ligne « Excipients : 0 mg » n'est pas une promesse, c'est une soustraction.
Ce qui est mesuré
11 paramètres sur ce lot : quatre métaux lourds, deux allergènes, les sucres et quatre indicateurs microbiologiques. Le rapport du laboratoire porte les méthodes employées et les incertitudes de mesure. Les seuils réglementaires, et comment lire ces mesures.
À quoi on les compare
Aux teneurs maximales du règlement (UE) 2023/915 quand il en fixe une, et à notre propre cahier des charges quand il n'en fixe pas. Les deux sont indiqués ligne par ligne, avec leur origine.
Qui analyse, et sous quel dossier
Un laboratoire indépendant accrédité, sans lien avec le fabricant du produit fini ni avec le fournisseur de l'actif. Produit déclaré à la DGAL — dossier n° 87349, enregistré le 28/01/2025.